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紅棗又叫做大棗,味甘性溫~

可以養血安神照顧脾胃,還有抗癌的功效唷!


桂圓肉,有補心脾,益氣血的作用~

是傳統的補血良方之一捏,

而且味道甘甜,性平和,非常好吃唷...

氣血不足易生倦怠,臉色萎黃,體虛冒汗時,

桂圓是很好的補充食品呢!!

 

枸杞具有補腎益精,養肝明目的保健功能,

是中老年人常用的滋補,美容,長壽佳品,

與人參,何首烏並稱益壽中草藥三寶耶!


紅糖味甘性溫~

中醫認為紅糖有健脾暖胃,活血化瘀的功效...

適量的紅糖水能舒緩經痛,幫助經血排清,

但是拼命的喝也不好,火氣大的人要注意用量~

根據專家分析~紅糖中的鈣,鐵含量都比白糖來得高,

還含有白糖中所沒有的胡蘿蔔素,維生素B2等...

另外,紅糖的葡萄糖含量很高,很容易被人體直接吸收消耗掉唷!


說到生薑,大家都知道薑茶可以防治風寒,

另外,薑有和中調胃,溫中止嘔,溫肺止咳及解毒的功效...

而薑辣素有促進血液循環的功能~

經常四肢冰冷的人可以適量食用!

 

這道甜湯做法簡單~

湯鍋裡加水開火,

丟入幾片薑片,

一小把的桂圓乾,

幾顆紅棗...

等水滾後加入枸杞,

再加入適量紅糖...

起鍋前把薑片撈掉就可以啦!!

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