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紅棗又叫做大棗,味甘性溫~
可以養血安神照顧脾胃,還有抗癌的功效唷!
桂圓肉,有補心脾,益氣血的作用~
是傳統的補血良方之一捏,
而且味道甘甜,性平和,非常好吃唷...
氣血不足易生倦怠,臉色萎黃,體虛冒汗時,
桂圓是很好的補充食品呢!!
枸杞具有補腎益精,養肝明目的保健功能,
是中老年人常用的滋補,美容,長壽佳品,
與人參,何首烏並稱益壽中草藥三寶耶!
紅糖味甘性溫~
中醫認為紅糖有健脾暖胃,活血化瘀的功效...
適量的紅糖水能舒緩經痛,幫助經血排清,
但是拼命的喝也不好,火氣大的人要注意用量~
根據專家分析~紅糖中的鈣,鐵含量都比白糖來得高,
還含有白糖中所沒有的胡蘿蔔素,維生素B2等...
另外,紅糖的葡萄糖含量很高,很容易被人體直接吸收消耗掉唷!
說到生薑,大家都知道薑茶可以防治風寒,
另外,薑有和中調胃,溫中止嘔,溫肺止咳及解毒的功效...
而薑辣素有促進血液循環的功能~
經常四肢冰冷的人可以適量食用!
這道甜湯做法簡單~
湯鍋裡加水開火,
丟入幾片薑片,
一小把的桂圓乾,
幾顆紅棗...
等水滾後加入枸杞,
再加入適量紅糖...
起鍋前把薑片撈掉就可以啦!!
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